ÖNCÜ, YENİLİKÇİ, GÜÇLÜ: TURYİD

 

2003 yılında gastronomi ve eğlence endüstrisinde önemli atılımlar yapmış yatırımcılar ve yöneticiler olarak bir araya geldik ve TURYİD’i kurduk. Başta İstanbul olmak üzere diğer şehirlerimizde de yapılanma süreci hızla devam eden bir sivil toplum örgütü olan TURYİD, bugün 185 Marka ve 520’nin üzerinde restaurantlokasyonu ile 20 Milyar USD’ye ulaşan Türkiye Yiyecek & İçecek sektörünün %10’nunu temsil etmektedir.

TURYİD kurulduğu andan bu yana yeme, içme ve eğlence endüstrilerinde öncülük misyonunu üstlendi. Öyle ki geride bıraktığımız 13 yılda rol model olacak birçok kavram, işte bu misyon sayesinde sektöre kazandırıldı. Yeşil nesil restorancılık anlayışının benimsenmesi için çalışmalar yürütürken, sektör araştırmalarına da destek verdi.

Türkiye’de bir ilk olarak gastronomi turizimini desteklemek amacıyla İstanbul GastroMapçalışmasını tamamlamış aynı zamanda bu çalışmayı mobil aplikasyon olarak da hayata geçirmiştir.

TURYİD üye kuruluşları, Avrupa Birliği standartlarının dahi ötesinde bir hizmet anlayışıile geleneksel ağırlama karakteristiğimizi korumakta ve güncellemektedir. Bunun yanında direkt, endirekt ve ek istihdam sağlayan turizm sektörünün de önemli bir oyuncusu olarak ekonomiye önemli katkılar sağlanmasına önayak olmaktadır. TURYİD olarak iyi biliyoruz ki gastronomi alanında yüksek bir potansiyelimiz olsa da henüz alacağımız çok yol var. İşte bu yüzden biz Doğu ve Batı kültürlerini gastronomik açıdan sentezlerken yurdumuza gelen konuk sayısını da artırmak adına çok çalışıyoruz. Lezzetlerimizi hem ülkemizde hem de Londra, Paris, Dubai, Moskova, New York gibi metropollerde en iyi şekilde tanıtıyor, Türkiye’nin yenilikçi ve modern yüzünü tüm dünyaya gösteriyoruz.